杂交育种通常是选择适当的亲本，并获得相应的单核体材料，然后通过适当的杂交方式获得众多的杂交子。杂交子经过鉴定后，通过菌丝培养和栽培出菇试验进行初筛，淘汰大量表现一般或性状表现较亲本差的杂交子，保留极少数较优良杂交子，再进行复筛试验。最后对复筛获得的优良杂交子进行大规模示范试验和推广试验，获得表现优良且性状稳定的优良杂交品种。食用菌杂交育种主要有4种方式，即单核体杂交育种、单-双杂交育种、回交育种和原生质体融合育种。单-双杂交育种方法在香菇、金针菇等食用菌中均有成功应用的先例。一般而言，原生质体融合的杂交子鉴定较为困难，用于融合育种的两个亲本必须有显著的遗传标记。

根据中国食用菌商务网山东报价点杨经理11月7日报价显示，与10月19日价格相比，该市场个别食用菌品种价格下降。杨经理称，最近一段时间，市场菇类的价格整体较为稳定，个别品种价格在小幅度范围内波动。香菇价格下降主要跟菇的质量和市场供货量有关。

近日，贵阳农产品物流发展有限公司与中科易农旗下子公司??贵州贵菌投资管理有限公司在贵阳北部农产品电商物流园举行签约仪式，双方将共同合作打造贵州省首个食用菌专业批发交易市场，力争3年内打造成为西南地区最具创造力的食用菌交易平台，实现年交易额20亿元。贵州省食用菌专业批发交易市场的建设，将进一步推动全省食用菌产业发展，强化食用菌产销对接，构建精准产销一体化的农产品供应链条，畅通食用菌外销渠道，打通食用菌销售“最后一公里”，带动全省食用菌产品走出大山、泉涌市场。

一般食用菌母种(一级种)制作 母种制作的基本工艺流程为母种一培养基制备一接种一培养检查一成品。(一)常用培养基及配方 培养基是食用菌菌种生长所需营养的基质。如食用菌母种培养基使用葡萄糖的浓度多在2％左右，过高和过低都不利于菌丝的生长；食用菌对氮素的吸收优先吸收有机氮，因此，原种和栽培种的培养基中应添加有机氮源，如麦麸、米糠等。一般高压蒸汽灭菌0．1～0．12兆帕30分钟，培养基的pH下降0．1～0．3。目前食用菌母种生产上使用的都是固体培养基，以琼脂(洋菜)为凝固剂，琼脂的用量从10～24克不等，这依琼脂的质量而定，使用时用量要参考产品使用说明书。

六、申请材料 1、食用菌菌种生产经营许可证申请表。

中净环球净化可提供无尘厂房、洁净厂房、洁净工程的咨询、规划、设计、施工、安装、改造等配套服务，技术专业、经验丰富、价格实惠。对兼有洁净生产和一般生产的综合性厂房，在考虑其平面布局和构造处理时，应合理组织、物流运输及消防疏散线路，避免一般生产对洁净生产区带来不利的影响。当净化空调机房位于洁净厂房内时，应根据各洁净室的空气洁净度等级、面积、生产工艺特点、防止污染或交叉污染的要求与运行时间、班次等因素，考虑系统的合理划分，确定相应的机房布局。所以洁净厂房的装配化实际上包含两部分各自独立的内容，一是厂房外壳和主体结构的装配化，二是厂房内部洁净室围护结构的装配化。

在这样的光照下生长的鸡腿菇，出菇快，产量高，品质好，而且生长期间不易感染杂菌，商品价值高。又名假“木耳”，是鸡腿菇栽培中易发生的一种恶性传染病。挖开培养料有浓重的恶臭味，鸡腿菇菌丝死亡、腐烂。防治方法是培养料发酵时添加5%的石灰粉，调节pH值为8.5。该杂菌孢子是混在原料进入菇床，5～10天床面便出现大量的鬼伞菌与鸡腿菇争夺营养。螨的种类较多，主要危害菌丝和子实体，虫口密度大时，鸡腿菇无法形成子实体。菇蝇不但为害鸡腿菇子实体，而且是传播杂菌的祸首。防治方法是用0.1%的鱼藤精喷洒地面及四周。

又称臭霉菌、面粉菌和粪生帚霉，发病初期，培养料和覆土层表面产生一种白色浓密的菌丝，不久变成白色的革质状物，随后变成白色石膏粉状，最后呈粉红色颗粒，长有这种霉菌附近的菌丝生长受到抑制，一旦这种霉菌死掉，双孢菇菌丝继续生长。常发生在双孢蘑菇、平菇、草菇菌床上。该菌生活在土壤及腐败的有机物上。当培养料含水量偏高，含氮较高，发生较重。另外，白色石膏毒被认为是培养料未完全腐熟，出现夹生料和堆肥酸碱度太高的指示菌。①控制好培养料水分、石膏和石灰用量，防止水分过高及偏碱情况发生。②培养料要充分腐熟，利用高温堆肥和二次发酵来杀灭培养料中的病菌。③发现染病后，可用二氯异氰尿酸钠消毒粉溶液进行喷洒，以防病菌扩散。

公司成立于2011年4月11号，注册资金5000万，于2014年8月28号在前海股权交易中心正式挂牌！公司依托南阳八百里伏牛山脉为依托，并承包下大片栎木，俗称柞木，国产橡木，山林，常年向河南西峡香菇基地输送优质食用菌木屑。我们的原材料选自山上优质栎木不含其他杂木屑纯度100%，为香菇原材料上等原料！我们励志为香菇农户，香菇企业提供优质的栎木资源，提高香菇品质，拒绝病虫害！

禹州市职业中专生物组培设备采购项目-采购公告 禹州市 2019-06-13 ...MS培培养基1000g12培养基500g10套否35食用菌培养药剂材料菌棒带食用菌木屑料皮筋50套否36各种作物栽培挂图KT挂板2种4套否37主要作物标本农作物5个否38标本主要园林植物花果种子2套否 二特别提示 1投标人须明确投标产品的厂家产地品牌等详细参数否则为无效投标...湖北裕佳食品有限公司购买食用菌用木屑一批采购项目的公开招标公告（二次） 十堰 2018-01-15 ...二、项目名称：湖北裕佳食品有限公司购买食用菌用木屑一批采购项目 三、项目内容:购买食用菌木屑2600吨。投标报价超过预算为无效投标。